Знайти ідею для бізнесу – як відкрити пляшку пива – не потрібно дуже багато зусиль. А от організувати бізнес, який би приносив прибуток, обрати правильну концепцію, підшукати ефективну команду – завдання, які потребують певних знань та вмінь.

До експертів навчальної програми МВА Громадської Школи Бізнесу недавно звернулися з таким повідомленням:

 «Хочу відкрити мережу власних кава-барів, які б знаходилися на автовокзалах, у торгових та бізнес-центрах. Населення мого міста – 280 тисяч людей. Планую стартувати з двох точок. Порадьте, будь ласка, з чого починати і як правильно організувати бізнес».

Уривок з відповіді експертів:

«Рекомендуємо спершу визначити концепцію закладів: для кого вони працюватимуть, які послуги пропонуватимуть, і як клієнти про них дізнаватимуться. Якщо поряд бізнес-центри – то логічно би було організувати кава-бари зручні для ділових зустрічей. Для таких характерні спокійна музика та затишний інтер’єр. Якщо заклади розраховані на швидкий потік відвідувачів, то слід подавати каву у паперових стаканах, розмістити столи-стійки без крісел тощо. Кваліфікований аналіз цільової аудиторії триває до двох тижнів.

Дотримуватися концепції – першочергове завдання будь-якого власника бізнесу. Якщо в ній прописано, що заклад пропонує тільки каву та коньяк – мусите продавати каву та коньяк. Якщо порушите концепцію – ваш заклад відвідуватимуть не ті клієнти, що, з часом, призведе до хаосу та втрати перспектив для розвитку».

Більше інформації про можливості бізнесу тут:

www.bc-club.org.ua/mba